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妊娠期糖尿病饮食注意事项
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山东省立医院 张晓菁 主任医师
妊娠期糖尿病应注意营养摄入,具体如下:
1、碳水化合物占50%-60%,每日不低于150g;
2、蛋白质占比15%-20%;
3、脂肪占25%-30%,以不饱和脂肪酸为主,注意减少反式脂肪酸摄入,即减少油炸食品摄入;
4、注意增加膳食纤维,每天保证摄入25-30g。富含膳食纤维食物如燕麦片、荞麦面等粗、杂粮,新鲜蔬菜、水果、藻类等。膳食纤维可增加胃肠蠕动,减少孕期便秘,同时有助于平稳血糖;
5、维生素、矿物质需增加,每天摄入多维元素片,可选择非营养性甜味剂,如阿斯巴甜、食用糖精等;
6、合理安排餐次,尽量少量多餐、定时、定量。早中晚能量分配为早餐10%-15%;中晚餐各30%;中间加餐占5%-10%。以防止餐前过度饥饿,维持血糖平稳。
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