老年人在头部撞伤之后，如果局部鼓起比较大的包，通常提示局部发生头皮血肿，此时不应关注摄入何种食物较好，而是应该及时到医院进行检查和治疗。因为如果患者在头部外伤发生后出现大包，提示暴力冲击比较严重，如果头皮冲击比较严重，有可能发生比较明显而严重的颅内损伤，应该及时到医院进行CT检查，明确颅内损伤的情况。如果患者出现恶心、呕吐，更提示损伤比较严重，更不能在此时考虑饮食，而且并无相关食物能够缓解局部疼痛。如果此时患者有比较明显的颅内损伤，在进食之后可能会影响全麻手术，并且在呕吐时还可能误吸到气道之内，造成肺部感染和窒息。即使患者进行首次CT检查，没有发现明显异常，在外伤之后的数周乃至数月的时间内，均仍应该提高警惕。因为老年人在头部外伤之后，有时会发生慢性硬膜下血肿，可能需要数周的时间，个别患者在数月之后，仍然有可能发生血肿。