一直很瘦，如果想长胖，应注意以下几个原则：1、增加能量摄入：能量的摄入包括可以给身体供能的物质，有碳水化合物、蛋白质和脂肪，具体到食物中，如碳水化合物包含大米、面条等。而蛋白质就是瘦肉、鸡蛋白等。再者就是脂肪，如肥肉、植物油以及动物油脂，通过增加这些物质的摄入，让身体的功能增加，体重就有可能会逐渐长起来；2、适当运动：还要进行适当的运动。如果过度运动，运动量太大，反而消耗会增多，有可能会让身体胖不起来。适当的运动对于身体的合成代谢有帮助。运动员之所以肌肉比较发达，就是平时除了有足够的营养供应以外，还会有一定强度的运动训练。所以比较瘦的人在能够保证热量供应充足的前提下，建议可以适当做运动，比如在健身房做负重的运动、在教练的指导下进行增肌等。另外，必要时可以吃蛋白粉，促进肌肉的生长与合成，能够让自己看起来比较结实，体重也能够很好的增加。