小孩吃鹌鹑蛋不会引起性早熟，鹌鹑蛋含有比较多的营养物质，比如蛋白质、脂类、脂溶性维生素，对小孩的生长发育有好处，能够提供比较多的营养成分，所以小孩可以适量食用鹌鹑蛋。对于小孩的性早熟，可以分为中枢性性早熟和外周性性早熟，具体如下：1、中枢性性早熟：一般是神经系统疾病引起的继发性性早熟，部分是原发性性早熟，中枢神经系统疾病包括中枢神经系统肿瘤，比如下丘脑部位的错构瘤、中枢神经系统感染、中枢神经系统外伤 、先天发育异常等，都可以导致性早熟。此外，内分泌疾病，比如先天性甲状腺功能低下、先天性肾上腺皮质增生症，也会引起性早熟；2、外周性性早熟：要注意有无生殖系统肿瘤，或者外源性雌激素摄入过多等，都可以引起性早熟。比如饮食中含有较多雌激素或者药物，都会促进性早熟发生。综上，性早熟与吃鹌鹑蛋，没有明显关系，小孩吃鹌鹑蛋不会引起性早熟。