40岁的人，预防高血压有以下几方面：1、定期监测血压及心率：建议要注意定期监测血压以及心率，尤其是对于有高血压家族遗传史的人群，因为如果父母有高血压，子女未来患有高血压的概率大概在46%；2、饮食注意：平日里要注意低钠盐饮食，尽可能将每日食盐的摄入总量控制在6g以下。还有少吃红肉，肉制品最好选择白肉，白肉不是指肥肉，而是鸡肉、鸭肉、鱼肉等，而且要注意尽可能吃去了皮的鸡、鸭、鱼肉。除此之外还要注意，多吃全谷物的食物，比如高粱米、玉米、糙米、藜麦等，相对来讲更为健康。还有精细的大米、白面尽量少吃，不要每餐都吃。也可以拿土豆、地瓜来代替主食，每天饮食丰富多彩，多吃新鲜瓜果、蔬菜，尤其是绿叶蔬菜；3、生活方式干预：在日常生活中，为了更好的预防高血压，不要吸烟、饮酒。因为有研究显示吸烟、饮酒会加速动脉硬化，会导致患者患有冠心病、高血压。建议每周要进行锻炼，总时长不要＜150分钟，还可以增加抗阻力运动，比如举哑铃、俯卧撑、卧推，这些方法都较好。