吃三七是否上火跟体质有一定关系。三七有活血、止血、散瘀止痛的作用，相对来说偏火，不同体质对不同药物会产生相应不同的反应，具体如下：1、体质实热患者：一般患者体质比较强壮容易上火，如果使用三七有可能出现助火的表现；2、体内有湿气患者：容易形成湿热体质，一般患者形体比较肥胖、舌苔厚腻、大便黏腻、身上气味比较重，服用三七也会上火；3、阴虚火旺患者：患者本身并不强壮但体内阴液不足，服用三七会耗伤阴血，造成进一步的阴虚火旺，出现手心热、烦躁、盗汗等表现，此时也会上火。