胃癌手术方式有内镜、腹腔镜、开腹手术。内镜下剥离实际上跟外科麻醉一样，就是麻醉方式主要是全麻，还有的人在全麻基础上加硬膜外麻醉。当然大部分人还是全麻。全麻可以分为三个地方需要注意的： 1、麻醉之前评估； 2、麻醉当中怎样去注意； 3、麻醉之后复苏如何注意。 首先麻醉之前对病人全身的状态，心脏、肺，还包括整个全身的机体状态，包括肾脏在内，机体功能有充分的评估，病人是否能够适合麻醉。 麻醉过程当中对病人的生命体征要全程监控。手术以后的麻醉复苏，同样对病人要全程关注生命体征。还要注意病人会不会出现呕吐，呕吐以后会造成窒息。所以这一系列问题，麻醉之前、麻醉当中和麻醉之后需要高度重视。