咽炎特别是慢性咽炎，和饮食、饮酒、吸烟有很大关系，这些因素都可以诱发咽炎，同时可以使慢性咽炎急性加重，发展成急性咽炎，平时的注意事项主要如下：1、调整饮食：在咽炎治疗的过程中，要注意饮食上的调整，包括禁食辛辣刺激性的食物，要多饮水，多吃蔬菜、水果，多吃维生素C含量多的食物，避免过冷、过热，以及过甜、过酸、过咸的食物。同时要避免饮酒，尽量不吸烟，才能使咽炎得到很好的缓解；2、避免外界刺激：避免吸入有毒、有害气体，特别是二手烟以及油烟等气味。因此，咽炎在药物治疗的同时，要避免烟、酒刺激。