11岁的女孩主要是通过改变生活方式进行减肥，包括以下方面：1、饮食控制：控制高热量、高脂肪的饮食摄入，比如膨化食品、快餐类食品、零食、高糖饮料以及可能含有激素的食品等；2、运动控制：尤其是对长高有帮助的纵向运动，如游泳、跳绳、跳舞等，每天做20-30分钟的运动，需要持之以恒。持之以恒的科学运动加上严格的饮食控制，对儿童肥胖可以起到非常好的控制作用。