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痛风能吃酱油吗

参与医生

首都医科大学附属北京友谊医院 陈乐天 主任医师
痛风可以吃酱油。酱油属于调味品,属于低嘌呤的食物,也就是100mg的酱油当中,含有嘌呤的含量低于25-50mg。但是酱油中盐的成分比较高,而且颜色比较深,很多人为了追求食物的美感,以及追求色香味俱全,大都比较愿意吃酱油。建议不要食用过多的酱油,如果痛风患者合并有高血压、高血脂、糖尿病,通常血压过高的患者,要求是低盐、低脂饮食,盐的成分要绝对限制。过多食用酱油、盐也不利于养生,所以,不建议大家吃过量的酱油,虽然痛风完全可以吃酱油,但是一定要注意量,不要颜色太深、太咸。
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