吃饭速度过于迅捷，胃短时间内接受大量未经过充分咀嚼、消化的食物，短时间内快速的积聚在胃内，增加胃的消化负担，而胃的消化功能又难以适应，就造成胃炎的表现，包括胃疼、恶心、腹胀等。出现吃饭太快胃疼通常有以下几种应对措施：1、服用促消化的药物：包括化学性的消化酶、生物性的消化酶。机体的消化能力不足，只能借助外力来增加消化功能，在短时间内，将未消化的食物，尽可能的消化完整，然后交给肠道进行吸收；2、服用胃黏膜保护剂：已经发生的胃炎造成的胃疼，还可以服用胃黏膜保护剂，通常是含有铝剂的药物，进行止疼；3、服用抑酸类药物：如果已经形成溃疡，或者是糜烂的情况，就要服用抑酸类的药物，通常采用质子泵抑制剂。抑酸后可以消除胃酸对黏膜的进一步损害，加快胃肠黏膜功能的恢复。