血糖控制不住的原因一般有以下几方面：1、饮食不当：吃的碳水化合物太多，吃饭太快，在单位时间里面所吃的总热量超标；2、缺乏运动：不能做到吃动平衡，很多人吃完饭都是看电脑、刷手机，或者坐到沙发上不动，这样会导致胰岛负担加重；3、胰岛功能受损：胰岛功能受损以后，不足以把吃的东西转化成有用的能量，这样它就以血糖的形式堆积在血液当中，此时说明胰岛功能的控糖能力降低，这样的患者一般其他几次血糖也不会正常。无论是空腹，还是餐后血糖控制不住，一般都提示有这三大的原因存在，因此要针对这三方面的原因着手去控制自己的血糖，才能够把自己的血糖控制在正常范围内，一般饮食、运动要两者做到平衡，也就是主食要少吃，主食要参与杂粮成分吃，而且要先喝汤，再吃菜类，最后才去吃主食，这样就避免主食吃的过多。此外，吃饭要细嚼慢咽，不要吃的太快，使单位时间里所吃的食物热量不要太多，如果这些情况做到了，血糖还是没有控制，就要请内分泌专科医生用适当的降糖药来控制血糖。