黄连是一味常用中药，来源于毛茛科植物黄连、三角叶黄连或者是云连的干燥根茎，以上三种分别习称为味连、雅连和云连。黄连的功效主要是清热燥湿、泻火解毒，用于治疗湿热痞满、呕吐吞酸、泻痢黄疸、高热神昏以及心火亢盛、心烦不寐、血热、吐血、衄血，还有目赤、牙痛、消渴、痈肿疔疮等症状。此外，黄连还可以外用治疗湿疹湿疮、耳道流脓等症状。黄连性味苦、寒，归心经、脾经、胃经、胆经和大肠经，在临床上有非常广泛的用途。在临床上可以炮制成酒黄连入药，借酒力来提升药性，使黄连善于清上焦的火热，用于治疗目赤、口疮。同时，还可以用姜汁炮制，制成姜黄连，用于治疗寒热互窦房节、湿热中阻、痞满呕吐等症状。