蒲公英的根可以泡茶用，蒲公英是很常见的草药，经常在春天的时候采挖，蒲公英是以全草的形式入药，也就是其叶、花和根都入药，都可以完整入药。蒲公英的根与蒲公英的叶相同，都有清热解毒、消肿、止痛、利尿通淋的功用。蒲公英根茶对于皮肤的疔疮肿毒起到治疗的作用，对乳腺炎、咽喉炎、下肢丹毒、肺炎、肠炎、泌尿系感染，以及胆囊炎、胆石症或者病毒性肝炎，都可以起到一定的治疗作用。但是蒲公英是甘寒之品，因此蒲公英根茶只要喝之后症状改善即可，不能久服，久服之后容易伤到脾胃之阳。