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尿酸过高不能吃什么食物

参与医生

中日友好医院 卜石 主任医师
尿酸过高不能吃嘌呤含量比较高的食物,通常主张低嘌呤饮食。尿酸过高的患者对于中嘌呤饮食和高嘌呤饮食,都需要尽量减少摄入。高嘌呤饮食主要包括肉类、动物内脏、动物大脑包括猪脑、羊脑等,还有海鲜类的食物,都不建议食用。另外,酒类的嘌呤含量也相对比较高,而且涮过火锅的肉汤中也含有一定嘌呤,所以都要尽量少食用。水果的嘌呤含量总体上都不是十分高,不过需要注意一些高果糖的食物,可能容易升高尿酸,所以也不建议吃。对于食物的嘌呤量,可以通过网上查阅食物的嘌呤含量表,来选择适合高尿酸血症的食物,同时避免不应该食用的食物。
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