肠胃炎患者是否需要输液应根据症状的严重程度决定，通常可以分为以下情况：1、轻度：如果仅患有肠胃炎，只是轻度腹泻、呕吐，通过饮食调节，应用一些口服药物能较好缓解，此时并不需要输液；2、重度：如果腹泻较为严重，并伴有口干、尿少，尤其是老年患者、儿童、幼儿有可能出现脱水症状，此时应积极给予口服补液盐，甚至需要输液治疗。输液可以维持水电解质平衡，防止由于脱水或电解质紊乱引起的严重并发症。如果是由于细菌感染引起的肠胃炎，可以输注一些抗生素治疗细菌感染。但并不是所有肠胃炎均需要应用抗生素进行治疗，如果是病毒感染所引起的肠胃炎，应用抗生素不仅不能缓解症状，还有可能导致肠道菌群的失调，反而会进一步加重疾病。