发烧时可以喝白萝卜水，白萝卜水的主要成分是水，也有些维生素和糖分，对于发烧病人喝白萝卜水比较有益，主要有补充水分、补充热量和维生素的作用，具体如下：1、补充水分：一旦发烧，便会明显、快速丢失水分。水分丢失一方面会通过出汗，肉眼看到明显的水分丢失，即显性失水。还可以通过不显性失水，该失水途径不容易发现，但确实随时在发生。发烧的患者一天的不显性失水可以达到几百毫升，所以发烧时补水比较重要；2、补充热量和维生素：发烧的患者需要更多的热量和维生素，以保持整个机体的免疫功能，白萝卜水在补充热量和维生素等方面也能提供一定的帮助。