牛排营养丰富，富含蛋白质、钙、磷、铁等矿物质，且脂肪含量低，为孕妇提供优质的营养。西餐的牛排风味独特，能改善孕妇的食欲，如果喜欢吃则可以吃。但由于饮食习惯不同，牛排讲究的饮食方式为3-7分熟，由于生的食物有携带畜类寄生虫或者传染病的风险。孕妇食用较生的食物，有感染寄生虫的风险，影响到胎儿的发育。所以建议孕妇吃牛排尽可能选择全熟。如果喜欢吃偏生的牛排，尽量选择信誉好、使用牛排质量比较好的商家。如果食用质量不好的牛排，有携带畜类传染病的风险，比如感染弓形虫，会影响到胎儿的发育。