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吃什么可以预防乳腺癌
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华中科技大学同济医学院附属协和医院 姚静 主任医师
很多患者得乳腺癌,更多的是由于饮食因素得乳腺癌,因此预防更重要的在于避免食用的食物类型,而不是去食用的食物类型。平时生活习惯要调整,作息规律、情绪要好,才能预防乳腺癌。所有被世卫组织所公布的有致癌因素的食物,里面所含的苯并芘、亚硝胺类、多环芳烃,似乎听起来很遥远。实际在日常生活中,就是避免吃腌制食品、熏制食品、烧烤食物、油炸食物。还要避免吃含有雌激素的食物或药物,即使是低剂量雌激素,但是长期服用会有累积,可能会诱发乳腺癌。此外,还要避免周围生活中的化学因素,比如周围环境装修,周边环境有苯或甲醛物质,则要稍微避免或少接触,此为防止患癌的因素。因此乳腺癌不是避免食用某种食物,而是更多的是提醒不要食用某种食物。
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