高血压患者不怕牛奶，高血压的饮食强调的是每天建议摄入一定量的奶制品，尤其是纯奶制品，如果伴高脂血症，可选择低脂牛奶，或者脱脂牛奶。因为在高血压的患者中，饮食结构非常重要，良好的饮食结构对于血压、体重的管理非常有帮助。高血压人群强调的是金字塔式饮食，蔬菜、水果，粗纤维、谷类等属于塔底，可以多食用。中间部分，则是需要每天保证一定量的优质蛋白，包括奶制品，奶制品更多的是提供蛋白质，而且强调高血压患者，每天最好喝250-500毫升的奶制品。如果血脂高，可喝脱脂牛奶，避免盐多、油多的食品，低盐、低脂饮食。因此高血压患者不会说不能喝牛奶，这个说法不准确。