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胃癌病人术后饮食护理
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烟台毓璜顶医院 侯迎生 副主任医师
胃癌的患者要适当禁饮食,肠蠕动恢复肛门排气,每天可少量饮水,每次汤匙的4-5勺,2小时1次。如果没有不适反应,次日可给予适当的清流质饮食,50-80ml/次,第三天可以给全量流质100-150ml/天。每天6-7餐,饮食原则为食物无刺激性,呈液体状,少吃多餐,每2-3小时进食一次,选择不导致胀气、不过甜的食物,如鸡蛋汤、米粥、菜汤、糊粉等。
餐后平卧20-30分钟,如患者身体恢复正常,可于接受治疗2周后可进食低脂半流质饮食,如稀饭、烂面条、馄饨等,每天进食五六顿。饮食原则呈半流质状,其蛋白质含量达到正常需要量,纤维量含量要少,少量多餐。患者主食与配菜宜选择营养丰富的、易消化的食物,忌食生冷、油腻、酸辣等刺激性、易胀气的食物。患者应细嚼慢咽,多食新鲜蔬菜水果,不吃高脂食物、腌制品,适量补充铁剂和维生素。禁忌喝酒、吸烟、饮食不规律。术后3-6个月也可逐渐根据身体情况恢复到普通饮食。
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