吃头孢氨苄以后，一般建议至少7天左右不要饮酒。对于老年人心脑血管疾病，还有对乙醇代谢较为缓慢、较为敏感的患者，可能需要更长的时间来避免饮酒。因为头孢氨苄药物和双硫仑有类似作用，会抑制体内乙醛脱氢酶，用药以后如果饮酒，可以导致体内乙醛蓄积，发生一系列不良反应。不良反应包括眼结膜充血、面部潮红、视觉模糊、头颈部血管剧烈活动，还有头痛、心跳加速，严重者可以导致过敏性休克甚至死亡。所以服用具有双硫仑样反应的药物，建议避免饮酒，包括头孢类药物，还有甲硝唑、硝基咪唑类药物都具有双硫仑样反应。一般在饮酒以后15-30分钟就会发生，发生的严重程度与饮酒数量还有用药种类，以及酒精敏感度都有关。一旦发生双硫仑样反应，一定要及时救治，以免发生危险。