可以采取以下方法瘦肌肉腿：1、控制饮食摄入量：要严格控制饮食总体的摄入量，避免过多食物的摄入。由此能够控制能量进一步进入到体内，可以造成身体总体的能量负平衡，有助于体内过多的脂肪动员出来，进行分解，对于瘦肌肉腿有着很大的帮助；2、调整饮食结构：在控制总能量的基础上，要调整膳食结构，尤其是膳食当中油炸类的食物，一定要严格控制，比如炸花生米、炸油条、炸油饼、炸春卷。这些油炸类食物中通常富含油脂，而1g油脂能够产生9kcal的热量。因此，如果想把肌肉腿进一步瘦下来，对于油炸类的食物一定要严格控制。除此之外，还要严格地控制含糖量较高的食物，比如精致的米、面、糕点，还有含糖量很高的含糖型饮料，一定要进行严格控制。否则，糖过多进入体内，同样不利于肌肉腿的瘦身，所以一定要严格控制。