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小龙虾吃多了会痛风吗

参与医生

首都医科大学附属北京安贞医院 矫杰 主任医师
小龙虾食用过多是否会引起痛风,需根据患者基本身体状况决定。小龙虾食用过多,可能会导致高尿酸血症,而高尿酸血症是否会发展成痛风,需根据基因背景及其他因素判断,如高尿酸血症的持续时间、升高程度等,是综合性判断。对于痛风患者而言,含嘌呤较多饮食的控制至关重要。痛风由高尿酸血症发展而成,是由于持续性的血尿酸增高,形成尿酸结晶体析出,并沉附于关节、韧带等软组织及脏器,如肾脏,造成慢性损害。痛风的病因基础即为高尿酸血症,而高尿酸可由较多原因导致。摄入大量含嘌呤物质,就是引起血尿酸升高的重要因素。所以对高尿酸血症,尤其对于痛风患者,需限制含嘌呤较高的食物摄入,其中就包括甲壳类食物,所以痛风患者需慎用小龙虾。
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