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为什么胆囊炎不能吃鸡肉

参与医生

中南大学湘雅医院 梁帅 副主任医师
胆囊炎如果在急性发作的时候,肯定不能吃鸡肉,其他的食物也不能吃。胆囊炎急性发作时,要求病人处于一种禁食状态。如果胆囊炎在静息状态下,没有急性发作,鸡肉完全可以吃。因为病理性因素,如结石、息肉导致胆囊炎症,胆囊周边可能会出现胆囊壁水肿、渗出,病人可以表现为右上腹压痛、胀痛,甚至伴有体温、血象的升高。此时,出于对胆囊炎的治疗,一般要求病人禁食,避免进食的食物刺激胃肠道,促使胆囊收缩,加重胆囊炎症。此时不能吃任何东西,包括鸡肉。如果是在静息状态下,完全可以吃鸡肉。一般处于静息状态的胆囊炎,人体需要充分的营养和能量,一般建议以蔬菜、水果,加之动物的精蛋白的饮食结构,不会加重肝脏对胆汁排放的负担,也不会刺激胆囊炎的发生。对于胆囊炎的治疗,避免诱发或反复发作,最好的办法即切除胆囊。将病变的胆囊摘除,食物的选择就更加广泛,更加充分。
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