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痛风是否能吃鸡肉

参与医生

中日友好医院 金笛儿 副主任医师
痛风患者可以吃鸡肉,但是不能多吃,因为涉及到痛风患者饮食管理问题。痛风患者应该忌高嘌呤食物,高嘌呤食物主要包括红肉类食物,猪肉、牛肉、羊肉和海鲜等。患者可以吃白肉类食物,主要是禽类食物,比如鸡肉、鸭肉、鹅肉,这些禽类的肉嘌呤相对含量不高,而且不饱和脂肪酸含量也比较好,因此比红肉要好,可以适量吃,但是一定不能多吃。蛋白质食物过多食用以后对人体也不好,因为饮食包括有碳水化合物、蛋白质和脂肪这三大要素,患者均衡食用比较好,多吃哪一种,少吃哪一种,都不是特别好。痛风饮食忌口还包括不健康的碳水化合物,主要是单糖类,如蜂蜜、果糖、蔗糖,特别是含糖饮料。酒精类食物,各种啤酒、白酒、葡萄酒,或者含酒精的饮料,包括药酒,这些东西都不能吃。
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