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高血压痛风患者适合吃什么

参与医生

北京大学人民医院 杨铁生 主任医师
对于患有高血压和痛风的患者,适合吃的食物比较多,比如高纤维的蔬菜,比如芹菜,豆制品,如豆腐、豆浆,瘦肉、河鱼等,高血压患者、痛风患者都可以吃。高血压和痛风患者需注意饮食需少盐、少油、少高脂肪食物,含盐高的、含油高的或者高脂肪的食物,患者都要少吃。烹调的方法上面,比如油炸、烧烤、盐腌食物,比如腊肉等也要少吃。主食方面需要控制热量的摄入,热量摄入过多,会使嘌呤升高,使血脂升高,而嘌呤、血脂升高,对于高血压和痛风患者不利,可产生严重的并发症,比如结石、动脉粥样硬化等。因此高血压以及痛风患者,一定要在医生的指导下服药,进行治疗和饮食的调理。
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