如果想达到比较好的降甘油三酯效果，可以通过以下饮食以及药物控制来实现目标：1、饮食控制：患者要清淡饮食，吃的食物尽可能少含动物脂肪，能够从饮食环节将甘油三酯水平降低一部分，而且通过临床实践的证明，这也是有效的做法。部分患者总是经常在外面吃饭，晚上还吃宵夜，甘油三酯会比较高，建议进行一段时间的清淡饮食，尽量在家吃饭，甘油三酯可以出现明显地下降，甚至可以恢复到正常；2、药物控制：部分患者进行饮食的控制和调整后，甘油三酯依然比较高，这个时候可以考虑服用降甘油三酯的药物，也就是贝特类的药物。这类药物主要能够降低甘油三酯的水平，吃了以后一定要注意监测肝功能，因为调脂药对肝脏可能会造成一定的影响。部分患者会存在误区，认为医生开具降血脂药物以后，运动和饮食治疗就可以不用进行了，这是错误的认知，在服药的同时，依然还要坚持运动和饮食对于血脂的调控。