喝茶对血糖有一定影响，如果是发酵茶或夹杂其他的相关成分，如有升糖作用的成分，可能会引起血糖升高，市面上销售的饮料类茶，糖分含量比较高，会引起血糖明显增高，从而诱发糖尿病急性问题，临床上可以见到喝茶饮料导致糖尿病酮症酸中毒患者。部分茶叶经过研究发现，有一定降糖作用，在小鼠试验部分已经完成了相应观察，部分茶在使用之后可以出现血糖下降。如果是单纯使用白开水泡茶，没有夹杂其他的任何东西，一般不会使血糖明显升高。