脂肪肝是一种肝细胞脂肪过度贮积和脂肪变性为特征的疾病，大部分患者可能没有明显的症状，因此可以通过肝功能检查、生化检查、电子计算机断层扫描检查等明确是否存在脂肪肝。具体方式如下：
1. 肝功能检查：单纯性脂肪肝患者肝功能一般正常，脂肪性肝炎患者可有转氨酶升高。
2. 生化检查：可见血脂、血糖不同程度升高。
3. 电子计算机断层扫描检查：可见肝脏密度降低。
在确诊脂肪肝后，可以遵医嘱使用辛伐他汀、二甲双胍、门冬氨酸鸟氨酸等药物降低血脂和血糖、保护肝脏。
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