晚上睡觉咽口水可能是以下原因造成的：
1. 生理性因素：晚上室内湿度低，空气干燥，或者睡前饮水较少，导致咽喉干燥。睡觉时可能会通过吞咽口水的方式缓解不适症状。
2. 病理性因素：
* 慢性咽炎：由细菌或病毒感染引起的咽部黏膜、黏膜下的淋巴组织发生慢性炎症，使黏膜弥漫性充血、肿胀，受到刺激导致出现咽喉异物感、灼热感，以及唾液分泌增多等症状。睡觉时可能不自觉地想要吞咽下东西以缓解异物感。
* 胃食管反流：食管的抗反流防御机制减弱或攻击作用增强，导致胃内容物反流进咽喉部，刺激咽部出现不适感，继而做吞咽动作。睡觉时平卧反流症状比较明显。
* 其他原因：如口腔溃疡、睡眠呼吸暂停综合征等也可能引起睡觉时咽口水。
以上是晚上睡觉咽口水的一些原因。如果这种情况长期出现并影响生活，建议及时就医，以明确原因并得到有效治疗。
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