老人假牙的清洗方法如下：

1. 固定式假牙：每天早晚刷牙即可，清洁方法和自然牙一样。对于牙桥（连接自然牙与假牙的部分），要特别用粗牙线轻轻穿过，去除食物残渣。
2. 全口活动假牙：每天睡觉前摘下来清洗。可以使用假牙清洁用品，每星期至少使用一次，加强杀菌功能。摘下后可用清水浸泡，或用牙刷配合性质温和的牙膏进行刷洗，应刷塑料外露部分，尽量避免刷洗口腔黏膜的贴合部分；睡前摘下放于冷水杯中，避免使用热水、酒精以及强力清洗剂，早上用清水冲洗后可继续佩戴。同时，在清洗活动义齿的同时，还要对真牙以及口腔内部进行清洁，可先取下活动义齿，再用牙线、牙刷等对真牙进行清洁。
3. 局部活动假牙：大部分老人习惯戴着假牙刷牙，因此常忽略假牙与自然牙的接触面。建议一定要摘下清洁，自然牙的部份用纱布或牙刷沾牙膏来清理，假牙的部份则用假牙专用牙刷及牙膏。假牙专用牙刷有两个刷头，大刷头用来清洁牙齿，小刷头则可清理牙龈。

如果老人自己无法清洗活动义齿，可由家属帮助清洁，注意口腔护理，选择刷毛柔软的牙刷，注意动作轻柔，活动义齿妥善保管。