吃饭时看手机会对胃产生不良影响，主要表现在以下几个方面：
1. 影响消化功能：吃饭时看手机会分散注意力，影响食欲，同时也会影响胃酸以及一些相关酶的分泌，导致食物不能完全消化。此外，血液供应也会受到影响，胃肠获得的血液供应减少，无法对摄入的食物进行充分消化、吸收，从而引起消化不良的情况。
2. 引起营养不良：吃饭时看手机会刺激大脑皮层，影响消化酶的分泌，导致食物不能被完全吸收利用。此外，经常看手机的人会更喜欢吃流食、喝饮料，这可能导致维生素、蛋白质摄入量不足，容易出现食物的营养结构不合理。
3. 不卫生：手机表面沾有大量细菌，长期边吃饭边看手机，可能会导致手机上的细菌经口进入体内，破坏人体的免疫力，增加胃肠道疾病以及部分传染性疾病的发生几率，影响身体健康。
因此，为了保护胃部健康，建议在用餐时避免使用手机或其他电子设备，保持专注并慢慢咀嚼享受美食。这样可以减轻胃肠负担，促进食物消化吸收，减少胃部不适的发生。
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