中医认为舌炎多与心火旺盛、肝肾阴虚有关，因此治疗舌炎的方法主要是清热降火、滋阴降火。以下是中医治疗舌炎的几种方法：

1. 改善生活方式：保持清淡、易消化的饮食，适当增加具有降火清热功效的食物，如梨、苦瓜、绿豆汤等，以降低体内热气，缓解不适。
2. 饮用凉茶：如薄荷凉茶、荷叶凉茶、夏桑菊凉茶等，具有清热、解毒、降火的作用，可以改善局部炎症反应。
3. 服用中成药物：根据舌炎的具体症状和病因，可以使用一些具有滋阴降火的中成药进行治疗。例如六味地黄丸、口炎清颗粒、清火栀麦片等，能够改善肝肾阴虚所引起的舌炎。
4. 针灸治疗：通过针灸相关穴位，可以达到调和气血、平衡阴阳、治疗疾病的目的。具体针灸方法需要在专业医师的指导下进行。
5. 其他治疗：中医还有其他治疗方法，如中药熏炙、推拿等，也可以在专业医师的指导下进行。

总之，中医治疗舌炎的方法需要根据患者的具体情况进行辩证施治，包括以上所述的改善生活方式、饮用凉茶、服用中成药物和针灸等其他治疗方式。如有疑虑，请及时就医。