斜视术后功能训练教程包括但不限于以下几种方法：

* 单眼反复训练法。遮住健康的那只眼睛，训练斜眼的那只眼反复看东西，坚持时间越长越好，对纠正斜眼比较有效。
* 牵拉眼皮法。用手牵拉斜眼的眼皮，力度不要太大，以眼睛感觉不到压迫为准，如此经常进行牵拉显示的恢复效果也是很不错的。
* 视觉训练。患者可以分别佩戴红、绿两种颜色的镜片，在接近眼部50 cm处进行白炽灯或人造灯交替闪烁，每秒5次，持续3分钟，使患者在此期间看到不同刺激的影像。还可以做放松身体，进行快速眨眼的训练，每20秒进行3～5次，在此期间患者需要不断转移视线，并且设定视力表或者观看目标，使患者在移动视线的同时，关注目标，增加两只眼睛的聚焦程度。
* 辅助疗法。斜视术后视觉功能训练是一个长期的过程，患者可以通过辅助疗法如佩戴眼罩来辅助治疗。轻度的斜视患者还可以戴棱镜矫正。

总的来说，斜视手术可以矫正眼位，改善外观，而且可以建立双眼视觉功能。术后采用双目视觉训练增强和维持稳定的立体视觉功能。以上方法仅供参考，请在专业医生的指导下进行。