植脂末，又称为奶精，是一种植物油或经过氢化的植物油，会产生反式脂肪酸。在各类饮品中，例如速溶咖啡、速溶麦片、速溶奶茶等，经常会添加植脂末。然而，过多食用植脂末可能会带来以下健康问题：

1. **导致肥胖**：由于植脂末的热量相对较高，会产生反式脂肪酸，不易被人体所吸收、代谢，如果食用过多添加植脂末的食物，可能会导致肥胖。
2. **营养不良**：植脂末的营养价值较低，如果食用过多添加植脂末的食物，可能会影响其他食物的摄入量，久而久之可能会导致其他营养物质摄入不足，引起营养不良。
3. **影响生长发育**：由于植脂末会产生反式脂肪酸，食用过多添加植脂末的食物后，可能会干扰机体对不饱和脂肪酸的代谢，时间长了容易导致机体缺乏必需氨基酸，从而影响生长发育。对于怀孕期或哺乳期的妇女，如果过多摄入含有此类植脂末的食物可能会影响胎儿的健康。因为胎儿或婴儿可以通过胎盘或乳汁来被动摄入植脂末，这会严重影响胎儿和婴儿的生长发育。
4. **诱发糖尿病**：人体摄入过多添加植脂末的食物，植脂末中的反式脂肪酸可能会一定程度的降低胰岛素敏感性，导致胰岛素一直处于高水平，可能会诱发糖尿病。
5. **诱发心脑血管疾病**：植脂末中的反式脂肪酸，可能会增加体内胆固醇的含量，而胆固醇过高容易形成血栓，长时间摄入添加植脂末的食物，可能会增加高血压、冠状动脉粥样硬化等心脑血管疾病的发病风险。

因此，在饮食中要控制植脂末的摄入量，保持均衡的饮食和健康的生活方式。