口苦可以吃以下蔬菜缓解：
* **黄瓜**。属于药食同源的食物，能够起到清热解毒的效果，可用于治疗热病口渴、小便短赤、水火烫伤等病症，如果患者因为心火旺盛出现了口苦的情况，适当吃些黄瓜，能够起到改善作用。
* **冬瓜**。冬瓜可以作为中药材，能够起到利尿、清热、解毒的功效，对于水肿胀满、暑热烦渴、口苦症状，有一定缓解作用。
* **西红柿**。西红柿能够起到生津止渴、健胃消食的功效，能够缓解口渴、食欲不振、口苦症状。
此外，如果是心火旺盛造成的口苦，吃些**苦瓜**也是不错的选择。以上内容不构成任何医疗建议，请及时就医，以医生的诊断为准，并遵医嘱服药治疗。
导航
