锻炼后多久可以吃东西，要取决于人体的运动量。
一般情况下，如果是轻度的运动，可以在运动之后休息30分钟到40分钟左右的时间，再进行少量的饮食。对于剧烈运动的人群，最好在运动之后一个小时之后，再吃东西。这样可以让人体在运动之后做放松动作，等到身体各项器官慢慢恢复之后再考虑进食。
如果在运动完之后心跳比较快，而且运动者的身体状况也不是很好，可以在运动完一小时左右再吃东西，一定不要在运动完之后立即吃东西，以免导致肠胃出现不适。
另外，如果运动者的身体状况比较好，运动完之后身体并没有出现太多的异样，这种情况下，运动者可以在运动完30分钟之后就可以吃东西。
总的来说，锻炼后多久可以吃东西取决于身体的具体情况和运动程度。在运动过程中要注意补充能量和水分，但不要过量，以免影响消化和健康。
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