宝宝多大可以吃面条?专属于小宝宝的面条你要这么做!

2017-12-06 10:23 阅读:9512

宝宝多大开始吃面条合适呢?给宝宝煮的面条应该怎么做才好呢?在这之前,让我们先了解一下宝宝舌头与牙齿的发育情况,对辅食性状的影响!

一、5-12个月的宝宝舌头发育情况图示

宝宝吃东西的方式和他的舌头发育状况是有直接关系的,舌头的灵活度会局限了宝宝吃东西的方式,所以为宝宝专门制作匹配的辅食就显得很必要。

二、牙齿对辅食性状的影响

建议在一对磨牙长出之前吃泥煳状的辅食,当一对磨牙长出自后再吃颗粒状的辅食。

在宝宝还无法很好的咀嚼面条前,千万不要操之过急。除了用辅食剪将面条处理得更加软烂外,你还可以尝试换另一种思路,从入口大小到软硬程度,做出更适合宝宝咀嚼的特色面条。

三、给宝宝吃的面条得这么做!

天气越来越冷,寒冷的季节里,吃上这样一碗有汤汤水水面条,特别暖和。大概7个月左右,可以吃一些面条。面条细软容易消化吸收,还可以搭配多种蔬菜和肉类,不仅是适合宝宝吃的食物,也是宝宝爱吃的食物之一。

1、胡萝卜豆腐蛋黄面推荐人群:婴儿(10个月以上)

特点:这道荤素搭配的宝宝面条,胡萝卜可以为宝宝补充维生素,豆腐和蛋黄则含有较为丰富的蛋白质,而且这三种食材也让面条的口味更好,宝宝会更喜欢吃。这道荤素搭配的宝宝面条,胡萝卜可以为宝宝补充维生素,豆腐和蛋黄则含有较为丰富的蛋白质,而且这三种食材也让面条的口味更好,宝宝会更喜欢吃。

准备食材:胡萝卜20克、豆腐20克、蛋黄1个、宝宝面条40克、骨汤1小碗

制作步骤

步骤1:将胡萝卜洗干净,去皮,切成碎。

步骤2:烧开水,将胡萝卜片和豆腐放入沸水中略微超烫,捞出,然后将豆腐捣碎。

步骤3:将鸡蛋放入水中煮熟。

步骤4:取煮熟的鸡蛋蛋黄,捣碎。

步骤5:先将面条剪碎,取一口锅,倒入骨汤(骨汤要先过滤掉骨渣并且撇掉表层的油),放入面条。

步骤6:等到面条煮熟之后,放入豆腐和胡萝卜碎,将面条和胡萝卜、豆腐一起煮到软烂到状态。放入蛋黄碎再煮2分钟即可盛出。

2、胡萝卜肉末面推荐人群:婴儿(10个月以上)

辅食特点:胡萝卜含有丰富的维生素,而且自身带有的甜香味让辅食更有味道,不过给宝宝食用胡萝卜要注意控制量。

准备食材:宝宝面条25克、胡萝卜25克、猪肉15克、清水400毫升

制作步骤

步骤1:将猪肉洗干净,剁碎。

步骤2:将胡萝卜去皮,洗干净,剁碎。

步骤3:将宝宝面条掰成小段。

步骤4:取一口小锅,倒入清水,凉水放入宝宝面条,面条煮开之后,放入胡萝卜碎。

步骤5:然后放入猪肉末。

步骤6:将食材熬煮到软烂的状态,即可盛出。

3、菠菜面推荐人群:婴儿(7个月以上)

辅食特点:菠菜富含β胡萝卜素,维生素A和上皮细胞的形成有关,上皮细胞有阻挡病原菌介入的功能,可以保护身体,提高宝宝的免疫力。

准备食材:菠菜3棵、宝宝面条20克

制作步骤

步骤1:将菠菜择洗干净之后,放入沸水中焯烫,将焯烫好的菜叶捞起,沥干水分,切成菜末。

步骤2:将宝宝面条掰成小段。

步骤3:另起一小锅,放入适量清水,冷水放入宝宝面条,大火煮开。

步骤4:放入菠菜末。

步骤5:换成小火,熬煮到面条软烂。

步骤6:将煮好的菠菜面盛入碗中即可。

4、白菜蛋黄软面【适宜人群】7个月以上的宝宝

营养点评:蛋黄富含铁质、卵磷脂、维生素A、维生素B2和维生素E,是优质的蛋白质来源,搭配白菜一起放入面条中,做法简单、快手,味道清甜可口。

食材:宝宝面条20克、熟蛋黄半个、白菜1片

步骤

步骤1、剥去白菜的外层菜叶,取里面的1片菜叶,洗干净之后,放入沸水中焯烫。然后将焯烫好的白菜捞出,剁碎。

步骤2、宝宝面条掰成小段。取一口小锅,倒入适量清水,加入面条碎,用大火煮开。

步骤3、将白菜碎放入面条中,换成小火,将食材煮到软烂的状态。

步骤4、将白菜面捞出,盛入碗中。

步骤5、将鸡蛋水煮熟,取半个蛋黄,放入碗中,研磨成细腻的蛋黄泥。

步骤6、在煮好的白菜面条上面铺上蛋黄泥,拌匀即可。

5、白菜肉末面【适宜人群】10个月以上的宝宝

辅食特点:大白菜富含维生素C,对感冒有较好的食疗功效。另外,白菜还含有植物纤维、铁等,和肉末搭配,不但口感好,还能增加宝宝的食欲。

食材:白菜2大片、瘦肉10克、宝宝面条20克、骨汤1碗

步骤:

步骤1、把宝宝面条放入锅中用水煮软。

步骤2、捞出煮软的宝宝面条备用。

步骤3、将白菜洗干净,剥掉最外一层,取中间2大片菜叶,然后切碎。

步骤4、将瘦肉洗干净,切成肉末后加入骨汤煮开。

步骤5、等汤煮开后,放肉末、白菜和面条一起熬煮。等到食材熟透,面条煮到软烂的状态,即可出锅。

6、冬瓜虾仁面【适宜人群】10个月以上的宝宝

辅食特点:冬瓜有清热去火的功效,加上冬瓜不含脂肪,热量不高,不用担心会引起宝宝肥胖的问题。此外虾仁清新爽口,搭配冬瓜口感更佳,宝宝吃了一定会喜欢。

食材:冬瓜50克、宝宝面条50克、鲜虾3只

步骤:

步骤1、将冬瓜去皮去籽,洗净后,切成小块备用。

步骤2、将鲜虾去虾头、虾壳、虾肠,剁成虾泥。

步骤3、将宝宝面条折成小段备用。

步骤4、小锅中放入适量的水,加入面条用大火煮沸。

步骤5、加入冬瓜和鲜虾末,继续煮开,然后换成小火。

步骤6、将面条煮到软烂状态即可。

7、紫菜虾仁面【适宜人群】10个月以上的宝宝

辅食特点:虾仁搭配紫菜,对宝宝来说也是一道佳肴。紫菜自带一股特别的“海洋”味道,能让虾仁更入味。另外紫菜中还含有钙、铁、碘等微量元素,具有很高的营养价值。

食材:宝宝面条20克、紫菜10克、虾仁2只

步骤

步骤1、将虾洗干净之后,剥去虾壳,去掉虾头、虾线,将虾肉剁成虾泥。

步骤2、将紫菜剪碎,宝宝面条掰成小段。

步骤3、取一口小锅,放入适量清水和宝宝面条,煮开宝宝面条。

步骤4、当宝宝面条煮到软烂状态的时候,放入虾仁泥。

步骤5、再倒入紫菜末。

步骤6、等到所有食材呈软烂状态的时候,即可盛出。