鱼刺卡在喉咙上可以采取以下几种方法：
1. 催吐：尝试用手指刺激咽部，通过催吐的方式将鱼刺吐出。
2. 使用工具：如果鱼刺卡的位置较浅，可以在家人的帮助下使用镊子将鱼刺取出。首先，将嘴巴张开，用手电筒观察鱼刺的位置，然后用镊子将其夹出。
3. 及时就医：如果无法自行将鱼刺取出，应及时去医院进行喉镜检查，明确鱼刺的具体位置，然后在医生的帮助下将卡在喉咙的鱼刺取出。
在以上过程中，请注意不要尝试吞咽食物或使用一些偏方来解决问题，以免鱼刺被推入更深的位置，增加取出的难度。
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