土豆和皮蛋一起吃要中毒?

45岁

       2014-07-28 17:46      浏览7383次
    病情描述:
    我们家里人都很喜欢吃土豆,偶尔我会煮个皮蛋汤什么的一起吃,但是土豆和皮蛋会不会有什么搭配禁忌啊,一起吃会不会中毒啊?
    因不能面诊,医生的建议仅供参考
    土豆和皮蛋并没有什么搭配禁忌的,一起吃不会引起中毒现象。但是如果是发了芽的皮蛋是不能食用的,会在人体内积聚毒素,发生食物中毒。但是建议您还是少使用皮蛋,因为皮蛋含有铅,食用过多会引起铅中毒。所以建议您合理规划膳食,均衡营养。

    李根旭

    主治医师 已帮助 2259
    2014-07-28 13:50
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