袋料赤灵芝高产栽培技术

一、灵芝棚的准备

根据灵芝的生物学特性，选择保温、保湿、通风良好、光线适量、排水顺畅的专用灵芝棚或民用房，地面清洁，墙壁光洁耐潮湿。灵芝栽培入棚之前，棚房要严格消毒，每立方米空间用甲醛5毫升和高锰酸钾10克或硫磺粉10克密封熏蒸24小时之后使用。

二、栽培料配方的选择

各地可因地制宜就地取材，选用适于本地区的配方。以下介绍5种配方：

1、棉籽壳77%、麸皮10%、玉米粉10%，糖、磷肥和石膏各1%。

2、棉子壳77%、麸皮10%、石膏1%。

3、木屑70%、麸皮25%、黄豆粉2%、磷肥1%、石膏1.5%和糖0.5%.

4、棉籽壳79%、玉米粉20%和石膏粉1%。

5、玉米芯50%、杂木屑35%和麸皮15%。

三、栽培料的制作

栽培种培养基：

不能用松、柏、杉和樟树等木屑，因其含有害物质对灵芝生长不利。在配制栽培料时先将棉籽壳、木屑、麸皮、石膏粉等料拌匀，含水60%-65%。料拌好后即可装袋。每袋装干料350-450克。聚乙烯袋料采用常压灭菌10小时，聚丙烯料袋采用高压灭菌，保持2小时，待料冷却到30℃以下移入无菌箱或无菌室接种。接种前用甲醛和高锰酸钾熏蒸消毒，同时打开紫外灯，保持40分钟，然后在无菌操作下接种。一般一瓶麦粒原种可接料袋40-45袋，一瓶棉籽壳原种接料袋25-35袋。将已接种的菌袋移入消毒好的培养室内，分层排放，袋口朝外，一般每排放6-8层高，排架之间留有人行通道。

四、管理技术

1、发菌阶段：发菌期间，培养室保持22℃-30℃，空气相对湿度要求40%-60%，每天通风半小时，每隔3-4天菌袋上下调动一次，以保持每袋的料温平衡，检查并防治杂菌污染。当菌丝体发满2/3时，移入培养棚内，解开袋口，用手一提，留一点缝隙。室内散光即可，避免强光照射。一般经25-30天左右，菌丝便可长满菌袋。

2、出芝管理：出芝时棚温保持在26-30℃，空气相对湿度提高到90-95%，并提供散射光和充足的氧气。保持地面存有浅水层，每天向墙壁四周及空间喷水3-4次。在上午8-10时以前及下午4时以后各换气一次，气温低时踵11时至下午2时通风换气。原基膨大3-5天，逐渐形成菌盖，当菌盖长出2-3圈，在菌盖上喷透水，每天喷3-4次。菌盖由白-浅黄-黄-红褐色，当菌盖边缘白色消失，边缘变红，背面放出红褐色的孢子时，表明子实体成熟，即可及时采收。

3、采收及采收后管理：灵芝采收前5-7天停止喷水，关闭通风口，地面通道铺上塑料薄膜，以便把散发的孢子粉收集起来，采收灵芝时从柄基部有剪刀切除或用手轻摘，晒干至含水量10%-12%，装袋置于干燥的室内保存或出售。 灵芝采收后，除去料袋口部的老菌皮，停止喷水2-3天后，提高湿度至90%-95%左右，温度仍保持在26-28℃。待7-10天，又可在原来菌柄上继续长出子实体。按照前一阶段方法培养管理。约25天左右可采收第2茬灵芝，一般可采收3-4茬。