灵芝酒的功效和营养价值

能够延年益寿，有个健康和美的晚年是每一个人的梦想，但是人在年老之后身体各项机能下降，很容易就会生病，所以日常的保养一定要做好，只有平时做好保养，让身体健壮结实，才不会被疾病困扰，灵芝酒就是一种很好的保养品，经常饮用有利于身体的保健，灵芝酒的功效和营养价值有哪些，我们一起来了解下。

灵芝酒取自于《中国益寿食谱》之延年益寿食谱中健脑益寿篇，是一种非常有营养价值的保健品，尤其适合老年人饮用。

灵芝酒的功效

紫灵芝为多孔菌科植物紫芝或赤芝的全株，其性味甘平，有补肝肾，益精血的功效，善治虚劳，咳嗽，气喘，失眠，消化不良等症。现代药理研究证明，紫灵芝含有机酸，氨基葡萄酸、多糖类、香豆精，蛋白质等多种营养成分。用紫灵芝制成酒剂，延年益寿佳品中老年人均可常服。

灵芝酒健脾胃，补肝肾，益精血，悦颜容，止喘嗽，安心神。用紫灵芝60克，白酒0.5升配制，可以补肝肾，健脾胃，益精血，安心神，悦颜容，止喘嗽。

主治

腰膝酸软，体倦神疲，健忘失眠，消化不良，神经衰弱，咳嗽气喘，老年慢性支气管炎等症。

酒精具有杀菌灭菌的能力，这个大家都知道，而灵芝中含有灵芝多糖，三萜、有机锗等物质，这些活性成分具有促进巨噬细胞的吞噬作用，提高T淋巴细胞和NK细胞的活性，对免疫求代表的合成也有辅助促进作用，食用灵芝酒能增强人的免疫力，尤其是对菌群的抵抗能力。

灵芝的多糖、三萜、有机锗等物质能渗透到癌细胞中与端粒共价结合，使酶分子拉长变性，破坏癌细胞的端粒酶活性，使癌细胞凋亡。灵芝多糖刺激人体非特异性抗体产生，能促进巨噬细胞的吞噬作用，提高T细胞和NK细胞的活性，提高淋巴细胞的转化率，升高白细胞，所以灵芝有促进免疫球蛋白形成，提高机体自主抑癌能力的功效。