野生灵芝怎么吃

《神农本草经》把灵芝列为上品，谓紫芝“主耳聋，利关节，保神益精，坚筋骨，好颜色，久服轻身不老延年”。野生灵芝，菌盖木栓质，形态各异，长在一起的雄雌两株形态相似，香味浓。对于新鲜野生灵芝的吃法也颇为众多。

野生灵芝怎么吃

蒸灵芝蜜桃，原料：灵芝、水蜜桃、银耳、鸡蛋清、冰糖。

制作方法：

把灵芝清洗干净，切成薄片，放入锅中并加适量的水，用小火慢慢煎煮。将水蜜桃去皮，切成片;用温水将银耳泡发约半小时，洗净、撕成小朵;锅中加入冰糖融化之后将蛋清倒入，等到糖汁中有泡沫浮出时，盛出。另将灵芝汁、银耳、水蜜挑片放在一个碗中，隔水进行蒸煮，煮熟后浇上糖汁即可。

野生灵芝的功效：此莱鲜甜可口，对治疗慢性肝炎、慢性肾炎都有辅助效果。

野生灵芝强身汤，材料：野生灵芝(含孢子粉)、黄芪、黄精、鸡血藤各15克、瘦猪肉一百克。 制作：共煮汤，油盐调味，每日一剂能益气健脾、养血、增强机体抵御疾病的能力。

功能：适用于头晕、乏力、纳差、体虚之人或肿瘤病者术后、化疗后体虚或白血球低下者。 野生灵芝降糖消脂汤 材料：赤野生灵芝(含孢子粉)45克，灰树花20克，野松茸15克，北芪15克，淮山30克，山楂(或叶)15克，番石榴叶10克(或青番石榴一百克)，罗汉果1/6只，猪横月利一条。

制作：之上材料洗净倒入煲内，加清水猛火煲滚后文火再煲2钟头，调味食用。

功能：对高血压、高血脂、脂肪肝、糖尿病有食疗价值。

降脂纤体汤，材料：野生灵芝30克，东北木耳25克，山楂10克或山楂叶10克，田七2克，竹荪15克，蜜枣3只。

制作：全部材料洗净后猛火煲滚后文火再煲1.5钟头，调味食用。

功能：适用于高血脂、肥胖、中气不足、肠部和胃部不舒适症状者，可起到养颜减肥调理肠部和胃部的辅助食疗用处。 制作野生灵芝汤时，可对于各人的饮食爱好，在汤料中加入适量的肉类如瘦猪肉、猪脊骨、排骨、鸡或兔肉等，大增野生灵芝汤的风味。 杜仲，又名思仙、思仲、木棉、丝连皮、红楝树皮。它是落叶乔木杜仲树上割下的树皮，按务必方法和规格加工成的一种名贵药材。

药用价值高，配方较宽，除有持续高效降压用处外，还能安胎、补肝肾、强筋骨;所制丸、散有思仙散、杜仲丸等。服用杜仲或以杜仲配制的丸、散药剂，可治腰脊酸痛、小便余沥、阴下湿痒、胎漏欲坠等病症。经临床诊断鉴定证明，该药尤以治理前期高血压及儿童麻痹后遗症最有效。