山豆根的食用方法

山豆根用法用量：内服：煎汤，15——25克;或磨汁。外用：含漱或捣敷。

山豆根用药禁忌：脾胃虚寒泄泻者忌服山豆根。

山豆根麦冬茶

功效：清热泻火，解毒利咽。

主治：风寒壅遏留连咽喉发肿;口腔溃疡;疮疡。

材料：山豆根1g、麦冬3g、射干3g、天花粉3g、甘草5g、绿茶3g。

用法：用300ml水煎煮山豆根、麦冬、射干、天花粉至水沸后，冲泡甘草、绿茶5——10分钟即可。可加适量白糖。也可直接冲泡饮用。

来源：《慈幼新书》。

山豆根一枝花煎

功效：疏肝活血，清热利湿，健脾益肾，补气扶正。适用于慢性乙型肝炎。

组成：七叶一枝花9克，柴胡6克，一枝黄花10克，黄芩10克，败酱草10克，蛇舌草10克，黄芪15克，土茯苓10克，山楂10克，丹参10克，虎杖10克，山豆根10克，淫羊藿6克，茵陈13克，五味子9克，贯众9克，女贞子9克，苦参9克，甘草3克。

制法：每日1剂，水煎分3次服，2个月为1疗程。

来源：游开泓.福建中医药

梅核气汤

功效：行气化瘀，清咽利膈。治痰湿中阻，痰气上逆。

组成：香附子12克，青皮12克，陈皮12克，木香12克，郁金9克，乌药9克，苏梗12克，厚朴花9克，制半夏9克，山豆根9克，射干9克，甘草3克。

用法：水煎服，每日1剂，日服2次。

出处：高文武方。

双根大海饮

材料：板蓝根15克，山豆根10克，干草10克，胖大海5克。

做法：上药共置保温瓶中，用沸水冲泡，盖盖子闷20分钟后即可当茶水频频饮用，也可加水煎煮后，倒保温瓶中慢慢饮用，每天1剂。

山豆根祛毒复肝汤

功效：清热解毒利湿，疏肝健脾醒胃。适用于慢性乙型肝炎 E抗原阳性。

组成：山豆根15克，虎杖15克，连翘15克，板蓝根15克，土茯苓15克，白花蛇舌草20——30克，柴胡20克，白术20克，薏苡仁20克，黄芪20克，川朴10克，茯苓10克，鸡内金10克。

制法：水煎，日服1剂，分早晚2次饭后顿服，1个月为1疗程。

随症加减：湿热壅盛而发黄加茵陈、苍术、田基黄;瘀血阻络加郁金、延胡索、丹参;肝肾阴虚加生地、首乌、白芍;脾肾阳虚加菟丝子、淫羊藿、桑寄生等。

来源：胡大庆，等.辽宁中医杂志