常吃蒜的好处有哪些

据最新的科学研究发现，大蒜之中含有很多对人体有利的物质，在西方很多国家都将大蒜作为原材料加工成为了保健产品，其实这样做远不如直接食用大蒜的好处多。为了让大家真正的认识到大蒜的可贵之处，本文将针对常吃蒜的好处有哪些这个问题做出介绍，希望各位朋友通过本文介绍可以认知到食用大蒜的好处。

1.强力杀菌。大蒜中含硫化合物具有奇强的抗菌消炎作用，对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制和杀灭作用，是目前发现的天然植物中抗菌作用最强的一种。

2.防治肿瘤和癌症。大蒜中的锗和硒等元素可抑制肿瘤细胞和癌细胞的生长，实验发现，癌症发生率最低的人群就是血液中含硒量最高的人群。美国国家癌症组织认为，全世界最具抗癌潜力的植物中，位居榜首的是大蒜。

3.排毒清肠，预防肠胃疾病。大蒜可有效抑制和杀死引起肠胃疾病的幽门螺杆菌等细菌病毒，清除肠胃有毒物质，刺激胃肠粘膜，促进食欲，加速消化。