红糖鸡蛋姜水

    发布时间:2016-03-24   来源:中华康网   
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红糖鸡蛋姜水主要就是把红糖姜水里加上鸡蛋制作而成的,大家应该都知道红糖姜水能够治疗风寒感冒,而富含丰富蛋白质的鸡蛋更是“国民最爱”!那么,要是在红糖姜水里面加上鸡蛋,这三者会酝酿出什么样的神奇效果呢?

红糖鸡蛋姜水

红糖水,喝过的人肯定不少,姜水喝过的人也不在少数,而鸡蛋那就更普遍了,鸡蛋是人们餐桌上常见的食材,如果将它们三个放在一起,会碰撞出什么样的火花呢?

说到红糖鸡蛋姜水,喝过的人应该不少,对于这种用红糖鸡蛋生姜熬制出来的姜水,人们可以极为喜爱的,这是为什么呢?这可不仅仅因为它的味道好,这道风味独特的姜水的营养价值也是很高的哦!

据说生姜红糖水是民间广为流传的一种驱寒暖胃的良方,喝过姜水的人估计都觉得难以下咽,而加了红糖后的姜水还是比较美味的,再加一个鸡蛋,补充必要的蛋白质。生姜红糖鸡蛋水对坐月子的人也是极好的亲民补品。

另外,食用生姜,能使人温暖、发汗、温肺止咳。如果出门在外遭受寒冷侵袭后,回到家中,煮一碗生姜红糖水,就可以驱散寒邪啦!

对于红糖鸡蛋姜水,喝过的人应该不少,在平时的时候,人们经常会用生姜水来驱寒,但是如果将姜水中加上红糖,再来一个鸡蛋,不仅能够驱寒,还能补充丰富的蛋白质呢!

红糖鸡蛋姜水的做法

食材:红糖、生姜、鸡蛋

做法:将生姜切片,大概五六片放入炖锅或者普通的铁锅中,加入两碗水,开火煮至水开,放入红糖三勺,红糖的量可以根据个人的喜好来增减。然后烧三分钟,打入鸡蛋,并搅拌均匀,稍微大火煮沸,关火,放入容器中,温度适宜即可趁热喝。

注意事项:打入鸡蛋后,不可以盖锅盖,不然会溢出,生姜烂的是不能吃的,反而有损健康,所以在煮的时候,要注意把握好火候!

对于这道红糖鸡蛋姜水,虽然做法简单,但是在做的时候也要注意火候的把握,这样才能够做出美味又营养的红糖鸡蛋姜水!

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