- 我们都知道松子,很多人也会买来自己吃,松子就是松树的种子,松子的营养价值非常高,因此很多人都会购买,但是对于松子的一些吃法有很多人不是很清楚,今天我们一起来看看松子的几种吃法。
01松子毛豆炒干丁
松子200克,香干4片,毛豆50克,姜末适量,色拉油25克,枸杞子10克,精盐、糖、味精、麻油、高汤适量。含有丰富的优质植物蛋白,钙、磷、铁、镁等矿物质和稀有元素,以及丰富的维生素B族,松子仁味甘,性微温,有强阳补骨、和血美肤、润肺止咳、滑肠通便等功效。
02鸡米松子
我们需要先把鸡胸肉剁碎,最好剁成泥状,然后把我们准备好的腌料放进去,腌制大概二十分钟,备用。我们把松子在油中炸一下,等到炸成金黄色捞出来把油空一下就可以了。我们再放油,待油大概热到六成之后把我们腌制好的鸡胸肉放进去,然后翻炒一下,看到鸡胸肉变色之后捞出来控油。之后把松子放在盘子下面,上面放上鸡肉就可以了。
03松子黄干糕
我们需要潮糯米粉、潮粳米粉还有糖桂花以及焦糖色,还有绵白糖和松子。
我们首先需要调制制作松糕面粉的面团,把绵白糖还有潮米粉以及焦糖色搅在一起,放入适量的水。弄好之后我们就是塑性,我们用一些糕料然后拌入一些松子,然后弄成夹心,之后再用一些糕粉做底还有面,然后成型。
成型好了之后就可以开始蒸了,我们需要先蒸大概三十分钟,然后我们把锅盖盖上,知道蒸熟,之后我们就可以出蒸笼了,之后切成块就可以了。