无花果干可以直接吃吗

无花果别名又叫做蜜果。无花果的枝叶厚大浓密，可是开出来的花却是非常小的，经常被厚大的枝叶覆盖上，很不容易被人们发现，当它的果实悄悄的从树叶下面露出的时候，花就已经开始脱落了。

所以人们认为它是“不花而实”，故命名为“无花果”。无花果成熟时软烂，味甘甜如柿而无核，营养丰富而全面，出除含有人体必需的多种氨基酸、维生素、无机盐外，还含有柠檬酸、延柠檬酸、延胡素酸、琥珀酸，奎宁酸、脂肪酸、蛋白酶等多种成分，具有很好的食疗功效。适合一般人食用，用于脾胃虚弱，消化不良，或产后缺乳；肺经燥热，咽喉疼痛或咳嗽；肠燥便秘，痔疮出血，脱肛。所以无花果干可以直接吃吗？

无花果干是可以直接吃的，因为无花果干就是用新鲜无花果脱水后制成的一种干果，这种干果可以直接食用，而且不用去皮和果核，直接放在嘴里嚼食就可以，只是它的味道有些甜腻，有喜欢甜食的人，在直接吃无花时干时会有些有接受不了，如果是这样就可以采用其他的食用方式。

无花果干怎么吃

1、无花果干可以煲汤吃，它是熬制汤品的上好材料，可以与瘦肉和玉米一起炖成汤品，这种汤品做好以后不但清润好喝，而且还具有祛谈和除湿以及调理肠胃的重要功效，是一种既营养又养生的诱人汤品。

2、无花果干煮粥也是一种不错的选择，大家可把准备几个无花果干，用清水洗过以后切成片状，再与糯米一起煮制粥品食用，这种用无花果干煮成的粥品不但能帮且消化，对肠胃还有很好的保养功效。

3、无花果干还可以与西瓜皮一起制成凉拌菜食用，把西瓜皮切丝以后加入适量的无花果干，然后再把自己喜欢的调味料加入，制成凉拌菜，有清凉解暑的重要功效，是最适合夏天食用的一道菜品。