香榧子的副作用

    发布时间:2016-07-28   来源:中华康网   
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香榧在我们所说的其实就是香榧的果实,是一种坚果,营养非常丰富,吃起来口感香醇,一边看电视一边吃着香榧子是最幸福的事情了。香榧的果实经炒制后食用,香酥可口,是营养丰富的上等干果。

一、香榧子的副作用

香榧子是一种比较温和的食物,它含有多种营养成分,而且对人体有多种功效。所以有些人会偶尔直接吃一些香榧子,以补充身体的营养,也可以调理身体的一些比如便秘等的不良症状。目前就吃香榧子的人群中,暂未出现不良反应。如不是自身过敏情况的产生,可以放心食用香榧子。

二、香榧子的营养价值

1、香榧子含有丰富的脂肪油。香榧子所含的脂肪油比花生和芝麻还要高,含量达到了51.7%以上。脂肪油可能为人体提供能量,而且可以润饰肠胃,加快肠胃的蠕动。

2、香榧子含有丰富的蛋白质。香榧子不仅含有丰富的脂肪油,还含有很高的蛋白质。据了解,100克的香榧子就含有10克的蛋白质。蛋白质是人体所需的一种非常重要的物质,所以食用香榧子可以补充身体的蛋白质,也可以短暂地消解饥饿感。

食用之前,可以将香榧子微炒一下,这样会更香。每年的10月至11月,就是香榧子成熟可以采摘的时候,将香榧子的肉质外皮除去,取出种子,晒干;再将榧子仁微炒,至外表褐色、内仁黄色、发出焦香味为度,榧仁即可食用。香榧子有杀虫消积的作用,用于虫积腹痛、小儿疳积、便秘等症和排除肠道中钩虫及其虫卵等症。

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